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[Baking] 이탈리아 간식 아몬드 비스코티 만들기 아몬드 비스코티 ✔️ 재료 1. 박력분 140g 2. 아몬드가루 40g 3. 베이킹 파우더 1/2ts 4. 소금 1/2ts 5. 버터 60g 6. 설탕 70g 7. 계란 1개 8. 견과류 100g 1. 실온 상태의 버터 60g을 풀어줍니다. 2. 풀어준 버터와 설탕 70g을 잘 섞어줍니다. 3. 계란 1개를 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 박력분 140g, 아몬드 가루 40g, 베이킹 파우더 1/2ts, 소금 1/2ts를 체친 후 잘 섞어줍니다. 5. 잘 섞어 준 반죽에 견과류를 넣어 준 후 섞어줍니다. 6. 간단하게 반죽이 완성됐어요🤗 7. 완성된 반죽을 랩에 싸서 30분동안 냉장보관 해줍니다. 8. 30분 후 냉장고에서 반죽을 꺼낸 후, 랩을 벗기고 예열된 에어프라이어에 170’ 30분동안 구워줍니다. 9.. 2021. 7. 19.
동인천 맛집_불티꼼장어 불티꼼장어 아는 지인께서 가게를 인수받으셨다고 해서 오늘 꼼장어먹으러 불티꼼장어에 왔어요😆 위치는 동인천역 북광장 근처라서 금방 찾을 수 있겠더라구요 꼼장어 처음 먹는거라 기대하면서 갔답니다~ 메뉴판부터 서둘러 봤어요 기본 2인분부터 주문 가능하고, 그 이상 추가 주문할 경우 1인분 추가는 1회만 가능하다고 해요. 기본 상차림은 미역냉국, 채소스틱, 김, 쌈장, 이집만의 비법양념장으로 차려져요. 참고로 비법양념장에 꼼장어 찍어먹으면 딱이더라구요👍 사장님께서 미니연탄불을 올려주셨어요 저희는 일단 누드꼼장어와 양념꼼장어를 주문했습니다. 누드꼼장어 두-두 등장🤗 와 저는 진짜 처음 보는 비주얼이였어요 꼼장어가 이렇게 생겼구나~하면서 마냥 신기해했습다! 어느정도 익으면 사장님께서 꼼장어를 잘라주셨어요. 꼼장어를.. 2021. 7. 16.
[Baking] 노오븐 홈베이킹 초간단 티라미수 만들기 티라미수 만들기 ✔️ 재료 1. 카스테라 1개 2. 크림치즈 200g 3. 생크림 200g 4. 블랙커피 4~5g + 뜨거운물 100ml 5. 코코아 파우더 6. 설탕 3스푼 1. 재료를 준비해 줍니다. 2. 휘핑크림 200g을 휘핑해주어 생크림을 만들어줍니다. 3. 크림치즈 200g에 설탕 3스푼을 넣고 부드럽게 풀어줍니다. 4. 풀어준 크림치즈와 휘핑한 생크림을 섞어줍니다. 거의 다 끝났다고 보면 돼여😆 5. 보틀케이크 용기에 맞게 플레이팅 해주면 끝이거든요😝 크림치즈+생크림과 적당한굵기로 썰은 카스테라, 커피를 차곡차곡 쌓아주면 됩니다. 6. 젤 밑면에 카스테라를 깔고, 카스테라를 커피로 적셔줍니다. 그 위에 크림을 쌓아주고, 중간에 카스테라를 또 쌓아주고 또 커피로 적셔줍니다. 7. 그 위에 또 .. 2021. 7. 12.
위즈웰 다담 핸드믹서 WM1136 구매후기 위즈웰 다담 핸드믹서 요즘 홈베이킹하는 재미에 빠져서 여러가지 빵들을 만들고 있는데요, 스콘이나 떠먹는 케이크를 만들 때 휘핑기랑 믹서기가 있으면 좋겠다라는 생각을 했어요. 버터를 다질때라던가 생크림을 만들때 팔이 여간 힘든게 아니겠어요?!! 몇번을 고민하다가 결국 휘핑기를 사기로 결정을 했습니다👏 근데 인터넷을 검색하다보니 휘핑기능뿐만 아니라 반죽기, 믹서기, 블렌더 등등 여러 기능을 가진 제품이 있길래 바로 주문해버렸습니다.😝 배송은 사흘정도 걸렸어요. 마침 필요할 때 딱 와서 넘나 만족👍 포장도 제품 하나하나 꼼꼼하게 잘 되어있었구요, 박스를 열면 바로 위에 제품 설명서가 있어요 구성이 완전 알차요!! 하나의 제품으로 5가지 기능이나 할수있더라구요 기본핸드믹서, 비커, 프로세서, 핸드블렌더, 거품기.. 2021. 7. 7.
[Baking] 노오븐 홈베이킹 초간단 아이스박스 만들기 아이스박스 만들기 ✔️ 재료 1. 오레오 40개 2. 크림치즈 200g 3. 생크림(휘핑크림) 500g 1. 오레오, 크림치즈, 생크림을 준비해줍니다. 2. 가장 먼저 할 일은 오레오의 쿠키랑 크림을 분리해주는거에요. 3. 저는 30개를 분리해주었고, 남은 10개는 마지막에 토핑용으로 사용할 겁니다. 4. 다음은 생크림을 휘핑해줍니다. 너무 꾸덕하게 휘핑을 하기보단 80%정도 해줍니다. 5. 생크림까지 휘핑해준 후, 아까 분리해놓은 오레오크림과 크림치즈를 섞어줍니다. 6. 크림치즈가 너무 굳어있으면 섞을 때 힘드니까 한시간전부터 상온보관해주세요. 7. 오레오 크림과 크림치즈를 다 섞은 후, 휘핑해 놓은 생크림과 합해줍니다. 반 정도 넣고 섞어준 다음, 나머지 반 넣어주면서 섞어주세요. 8. 모든 재료 준.. 2021. 7. 7.

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