[Baking] 에어프라이어로 애플크럼블 만드는 방법

애플크럼블 만드는 법

✔️ 재료
*크럼블(소보루)
1. 박력분 300g
2. 베이킹 파우더 5g
3. 계란 1개
4. 소금 한꼬집
5. 설탕 110g
6. 계피가루(시나몬 가루) 1/4 작은 숟가락
7. 버터 85g

* 사과 필링
1. 사과 2개
2. 설탕 80g
3. 버터 30g
4. 계피가루(시나몬 가루) 1/4 작은 숟가락

1. 재료를 준비해 줍니다.

2. 프로세서에 체친 박력분 300g, 베이킹 파우더 5g, 설탕 110g, 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞이도록 돌려줍니다.

3. 계피가루 1/4 작은 숟가락도 넣어준 후 잘 섞어줍니다.

갉 - 갉 - 갉

4. 버터 85g, 계란 1개도 프로세서에 넣고 고슬고슬하게 되도록 돌려줍니다.

위 - 이 - 잉

5. 완성된 소보루는 떡지지 않도록 잘 풀어줍니다.

사용하기 전까지 냉동실에 넣어 보관해줍니다.

6. 크럼블은 완성되었으니, 사과 필링을 만들어 볼꺼에요

7. 사과의 껍질을 벗기고 슬라이스 한 후, 프라이팬에 사과, 설탕 80g, 버터 30g을 넣고 익혀줍니다.

8. 계피가루 1/4 작은 숟가락을 넣어 줍니다.

9. 수분이 없어질 때까지 익혀줍니다.

10. 사각팬에 종이호일을 깔고, 준비한 크럼블(소보루)을 넣고 꾹꾹 눌러줍니다.

11. 준비한 사과 필링을 깔아줍니다.

12. 남은 크럼블(소보루)을 뿌려줍니다.

13. 예열된 에어프라이어에 넣어 180도, 25분간 구워줍니다.

25분 후🥐 쨔잔!!🎉

다 구워진 후 꺼내서 완전히 식힌 후, 먹기 좋은 크기로 잘라주면 됩니다.🤩

저는 선물하기위해 포장도 했답니다😄




✔️ 유투브 ‘꿀키honeykki’님 레시피 참고했습니다.
https://youtu.be/e_QuRW3kDdU



✔️게시글 속 재료
에어프라이어 https://coupa.ng/b0AK1Q
종이호일 https://coupa.ng/b0AKl9
사각틀 https://coupa.ng/b1r7XU

베이킹파우더 https://coupa.ng/b0ALhE
무염버터 https://coupa.ng/b0ALuT
계피가루(시나몬가루) https://coupa.ng/b4KTbt


그 외 재료들은 동네마트나 다이소에서 구매했습니다.


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