전체 글162 [Baking] 와플 반죽 직접 만들어서 와플메이커로 달달한 디저트 만들기 와플 만들기 ✔️ 재료 1. 중력분 100g 2. 이스트 2g 3. 설탕 25g 4. 소금 2g 5. 계란 1개 6. 우유 75ml 7. 물 50g 8. 녹인 무염버터 40g 1. 재료를 준비해 줍니다. 2. 중력분 100g+설탕 25g+이스트 2g+ 소금 2g을 잘 섞어줍니다. 3. 물 50ml+ 우유 75ml+ 계란 1개를 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 녹인 무염버터 40g을 넣고 잘 섞어줍니다. 5. 상온에서 1시간 휴지 후, 냉장고에서 하룻밤 숙성시켜줍니다. 다음날⏰ 냉장고에서 하루동안 숙성한 반죽을 꺼냅니다. 이스트가 들어가서 그런지 반죽이 살짝 부푼상태였고, 약간 시큼?한 냄새가 났었어요 와플메이커는 선물받은거지유~ 따로 시간이나 온도를 조절할 수 있는 조작부는 없는 수동 전기 와플팬입니다 그래서.. 2022. 1. 1. 홍대 디저트 푸딩케이크와 구움과자가 유명한 맛집 '코코로카라' 코코로카라 서울 마포구 월드컵북로8길 17 홍대입구역 1번 출구에서 748m 영업시간: 수-일 12:00-20:00 (월, 화 정기휴무) 빵순이 여니의 메모장에 작년부터 써져있던 '코코로카라' 바디프로필을 찍은 후부터 계속 가봐야지 가봐야지 했는데 드뎌 다녀왔습니다!! 푸딩케이크라니!! 직접 맛보기 전까지는 감히 상상할 수 없는 맛이자나유!☺️☺️ 저는 지하철을 타고 다녀왔습니다.🚃 홍대입구역 1번출구에서 나와서 좀 걷다보면 요로코롬 아기자기한 가게가 등장합니다! 코코로카라만의 마스코트인 캐릭터가 넘 귀여워용 크리스마스 분위기는 괜히 저의 마음을 더 설레게 해요☃️ (사실 빵 살 생각에 더 설레이기도 해요 헤헿😝) 매장에 들어가자마자 QR코드 인증과 손소독을 해주었습니다. 매장에는 수많은 디저트들이 반겨.. 2021. 12. 30. [Baking] 에어프라이어로 m&m 초코쿠키 만드는 방법 m&m 초코쿠키 ✔️ 재료 1. 무염버터 110g 2. 황설탕 140g 3. 계란 1개 4. 중력분 180g 5. 코코아 가루 18g 6. 베이킹 소다 3g 7. 소금 한꼬집 8. 다크초콜릿 100g 9. m&m 초콜릿 재료를 준비해줍니다 1. 실온상태의 무염버터 110g을 잘 풀어줍니다. 2. 잘 풀어준 버터와 황설탕 140g을 잘 섞어줍니다. 3. 계란 1개를 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 중력분 180g, 코코아 가루 18g, 베이킹 소다 3g, 소금 한꼬집을 체 쳐준 후 잘 섞어줍니다. 5. 다크초콜릿 100g을 넣고 잘 섞어줍니다. 6. 잘 섞인 반죽에 랩을 씌우고, 1시간 동안 냉장고에서 휴지시켜줍니다. 1시간 후⏰ 7. 반죽을 45g씩 나눠줍니다. 8. 반죽 위에 알록달록 m&m초콜릿을 색깔별로.. 2021. 12. 27. 인천 청학동 용담마을 콘슈크림 붕어빵 직접 먹어본 후기 콘슈크림 붕어빵 후기 안녕하세요🤗 요즘 날씨도 추워지고 길 지나가다가 붕어빵보면 그냥 지나칠 수 없는 날씨잖아요 오늘 교회에서 성탄예배를 드리고 집에 가는 길에 콘슈크림 붕어빵을 파는 붕어빵집이 있길래 친구와 가는길을 멈춰섰습니다. 사실 인스타그램에서 먼저 보게됐는데 알고보니 저희 교회 근처에 있길래 '여긴 꼭 가야겠다' 생각했던 곳이에요 제가 워낙 옥수수콘을 좋아하기도 하고, 슈크림도 좋아하는데 그 두가지를 한번에 맛볼 수 있다니!! 무족권 가야했어요!!😆 귀욤뽀짝한 '여기가 붕세권' 위치는 인천 청학동 용담마을아파트 상가쪽에 있어요 용담공원 사거리쪽?? 종류는 '팥 붕어빵'과 '콘슈크림 붕어빵' 2가지가 있었고 현금 또는 계좌이체로 결제가 가능하더라구요 (카드 불가) 운영시간은 월~토 10:00~19.. 2021. 12. 25. [Baking] 에어프라이어로 ⛄️루돌프 쿠키 만들기(feat.누텔라 피넛버터 쿠키) 루돌프쿠키(feat. 누텔라 피넛버터 쿠키) ✔️재료(11개 분량) 1. 무염버터 110g 2. 땅콩 버터쨈 100g 3. 설탕 100g 4. 계란 1개 5. 중력분 150g 6. 베이킹 파우더 2g 7. 베이킹 소다 2g 8. 소금 한꼬집 9. 토핑(엠엔엠즈, 해바라기씨, 프레첼, 누텔라쨈) 재료를 준비해 줍니다. 1. 무염 버터 110g을 잘 풀어줍니다. 2. 설탕 100g을 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 계란 1개(50g)를 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 땅콩 버터쨈 100g을 넣고 잘 섞어줍니다. 5. 중력분 150g+ 베이킹 파우더 2g+ 베이킹 소다 2g+ 소금 한꼬집을 체 쳐준 후 잘 섞어줍니다. 6. 완성된 반죽에 비닐랩을 씌워준 후 냉장고에서 1시간 휴지시켜줍니다. 7. 휴지시킨 반죽을 냉장고에.. 2021. 12. 20. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 33 다음
