자취life/Baking21 [Baking]에어프라이어로 로투스스콘 만들기 에어프라이어로 로투스스콘 만드는 방법 ✔️준비 재료 (8개 분량) 1. 박력분 250g 2. 베이킹 파우더 9g 3. 설탕 45g 4. 소금 2g 5. 버터 120g 6. 로투스쿠키 (15개 반죽용/ 8개 토핑용) 7. 로투스잼 30g 8. 우유 120ml 9. 계란 1개 ✔️글레이즈 재료 1. 슈가파우더 90g 2. 로투스잼 25g 3. 우유 20g 1. 버터는 차가운 상태를 유지해야 하기 때문에 냉장고에 보관합니다. ( 가염버터를 쓰게 되실 경우에 소금은 필요없습니다. 저는 무염버터를 사용해서 소금까지 준비했습니다.) 2. 박력분 250g, 베이킹 파우더 9g, 설탕 45g, 소금 2g을 계량 후 체에 쳐서 걸러줍니다. 3. 반죽에 넣어 줄 계란물을 만들어 줄거에요 로투스잼 30g을 먼저 부드럽게 풀.. 2021. 5. 27. 이전 1 2 3 4 5 다음