자취life/Baking21 [Baking] 노오븐 홈베이킹 초간단 아이스박스 만들기 아이스박스 만들기 ✔️ 재료 1. 오레오 40개 2. 크림치즈 200g 3. 생크림(휘핑크림) 500g 1. 오레오, 크림치즈, 생크림을 준비해줍니다. 2. 가장 먼저 할 일은 오레오의 쿠키랑 크림을 분리해주는거에요. 3. 저는 30개를 분리해주었고, 남은 10개는 마지막에 토핑용으로 사용할 겁니다. 4. 다음은 생크림을 휘핑해줍니다. 너무 꾸덕하게 휘핑을 하기보단 80%정도 해줍니다. 5. 생크림까지 휘핑해준 후, 아까 분리해놓은 오레오크림과 크림치즈를 섞어줍니다. 6. 크림치즈가 너무 굳어있으면 섞을 때 힘드니까 한시간전부터 상온보관해주세요. 7. 오레오 크림과 크림치즈를 다 섞은 후, 휘핑해 놓은 생크림과 합해줍니다. 반 정도 넣고 섞어준 다음, 나머지 반 넣어주면서 섞어주세요. 8. 모든 재료 준.. 2021. 7. 7. [Baking] 에어프라이어로 로투스 뉴욕치즈케이크 만들기 로투스 뉴욕 치즈케이크 만들기 ✔️ 재료 1. 로투스 11장 2. 크림치즈 200g 3. 설탕 60g 4. 계란 2개 5. 중력분 30g 6. 생크림 150g 오늘은 에어프라이어로 로투스 뉴욕 치즈 케이크를 만들건데요, 마침 저번에 산 미니파운드팬을 사용해서 만들어 볼거에요. 에어프라이어 빵틀 구매 후기 (feat. 원형팬, 사각팬) 에어프라이어 빵틀 구매 후기 요즘 베이킹하는 새로운 취미가 생겨서 베이킹재료를 사는거에도 관심이 생겼어요. 저번에 바스크 치즈케이크를 만들 때 미니팬을 사용했었는데 미니팬이다보니 zjsy1014.tistory.com 미니파운드팬(사각팬)의 사이즈는 21x8.5x 높이 6cm이에요. 1. 일단 크림치즈를 부드럽게 풀어주세요. 저는 미리 실온상태로 뒀기 때문에 따로 전자레인지에.. 2021. 6. 13. 에어프라이어 빵틀 구매 후기 (feat. 원형팬, 사각팬) 에어프라이어 빵틀 구매 후기 요즘 베이킹하는 새로운 취미가 생겨서 베이킹재료를 사는거에도 관심이 생겼어요. 저번에 바스크 치즈케이크를 만들 때 미니팬을 사용했었는데 미니팬이다보니 양이 성에 안차더라구요. [Baking] 바스크 치즈케이크 만들기 바스크 치즈케이크 만드는 방법 오늘은 간편한 재료로 쉽게 만들 수 있는 바스크 치즈 케이크를 만들어 볼거에요. ✔️재료 1. 크림치즈 214g 2. 설탕 65g 3. 계란 71g 4. 생크림 75g 1. 저는 12cm 미니팬 zjsy1014.tistory.com 맛있는 케이크를 많이 먹고 싶어서 이번에는 큰 빵틀을 구매하기로 결정했습니다. 퇴근하고 딱 집에 왔는데 택배와있으면 저만 기분 좋은거 아니쥬??🥰🥰 쿠팡에서 구입했고 사각형의 미니파운드팬과 원형팬을 샀어요.. 2021. 6. 7. [Baking] 바스크 치즈케이크 만들기 바스크 치즈케이크 만드는 방법 오늘은 간편한 재료로 쉽게 만들 수 있는 바스크 치즈 케이크를 만들어 볼거에요. ✔️재료 1. 크림치즈 214g 2. 설탕 65g 3. 계란 71g 4. 생크림 75g 1. 저는 12cm 미니팬을 사용했고 진한 맛의 바스크 치즈케이크를 만들거에요. 2. 원형 팬에 종이호일로 패닝해줍니다. 3. 크림치즈를 부드럽게 풀어줍니다. 실온상태의 크림치즈를 사용하시는게 좋은데 아직 단단하기 때문에 전자레인지에 30초 데워줬어요. 4. 크림치즈를 부드럽게 풀어준 후 설탕 65g을 넣고, 설탕을 잘 녹여줍니다. 5. 다음 계란을 1개씩 넣어주는데요, 덩어리가 생기지 않게 잘 섞어주고, 잘 섞였으면 2번째 계란을 넣고 반복해줍니다. 6. 실온상태의 생크림 71g을 넣고 잘 섞어줍니다. 7... 2021. 6. 5. [Baking] 에어프라이어로 오레오스콘 만들기 에어프라이어로 오레오스콘 만드는 방법 안녕하세요😊 빵에 진심인 요즘 사먹을뿐만 아니라 직접 만들어보자!! 싶어서 유투브 검색해봤더니 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 레시피가 있길래 한번 만들어 봤습니다!! 맛은 물론 보장하구요! 주변 지인분들한테 선물로 드렸을 때 팔아보라고 할 정도로 예쁘고 맛있다고 하더라구여😆 재료만 있으면 쉽게 따라 할 수 있는 오레오 스콘🍪🍪 만들어 보겠습니다~ ✔ 재료 (4개 분량) 1. 박력분 125g 2. 베이킹 파우더 3g 3. 설탕 25g 4. 소금 1g 5. 버터 50g 6. 오레오 10개 7. 계란 1개 8. 우유 20ml 1. 버터는 차가운 상태를 유지해야 하기 때문에 냉장고에 보관합니다. ( 가염버터를 쓰게 되실 경우에 소금은 필요없습니다. 저는 무염버터를 사용해서 .. 2021. 5. 30. 이전 1 2 3 4 5 다음
