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자취life/Baking21

[Baking] 에어프라이어로 ⛄️루돌프 쿠키 만들기(feat.누텔라 피넛버터 쿠키) 루돌프쿠키(feat. 누텔라 피넛버터 쿠키) ✔️재료(11개 분량) 1. 무염버터 110g 2. 땅콩 버터쨈 100g 3. 설탕 100g 4. 계란 1개 5. 중력분 150g 6. 베이킹 파우더 2g 7. 베이킹 소다 2g 8. 소금 한꼬집 9. 토핑(엠엔엠즈, 해바라기씨, 프레첼, 누텔라쨈) 재료를 준비해 줍니다. 1. 무염 버터 110g을 잘 풀어줍니다. 2. 설탕 100g을 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 계란 1개(50g)를 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 땅콩 버터쨈 100g을 넣고 잘 섞어줍니다. 5. 중력분 150g+ 베이킹 파우더 2g+ 베이킹 소다 2g+ 소금 한꼬집을 체 쳐준 후 잘 섞어줍니다. 6. 완성된 반죽에 비닐랩을 씌워준 후 냉장고에서 1시간 휴지시켜줍니다. 7. 휴지시킨 반죽을 냉장고에.. 2021. 12. 20.
[Baking] 에어프라이어로 스모어쿠키 만드는 법 스모어쿠키 ✔️재료 (8개 분량) 1. 버터 70g 2. 흑설탕 55g/ 백설탕 20g 3. 계란 1개 4. 소금 1g 5. 박력분 100g 6. 중력분 40g 7. 코코아 파우더 14g 8. 베이킹소다 2g 9. 다크초콜릿 50g 10. 토핑 (오레오,엠엔엠즈) 1. 실온 상태의 버터를 풀어줍니다. 2. 풀어준 버터를 흑설탕 55g, 백설탕 20g과 섞어줍니다. 3. 계란 1개와 소금 1g를 넣고 섞어줍니다. 4. 박력분 100g, 중력분 40g, 코코아 파우더 14g, 베이킹소다 2g을 체 쳐서 섞어줍니다. 5. 다크초콜릿 50g을 적당한 크기로 썰어준 후 반죽과 섞어줍니다. 6. 완성된 반죽에 랩을 씌워준 후 1시간 동안 냉장휴지 시켜줍니다. 7. 1시간 후 냉장휴지된 반죽을 50g씩 나눠, 반죽을.. 2021. 11. 26.
[Baking] 에어프라이어로 마블파운드케이크 만들기 마블파운드케이크 ✔️ 재료 1. 버터120g 2. 소금 2g 3. 설탕 100g 4. 꿀 20g 5. 박력분 110g 6. 베이킹 파우더 2g 7. 계란 120g 8. 우유 30ml 9. 코코아 파우더 10g 재료를 준비합니다. 1. 팬에 버터를 발라준 후 냉장보관 해줍니다. 2. 버터120g을 풀어줍니다. 3. 풀어준 버터에 소금2g, 설탕 100g을 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 꿀 20g을 넣고 잘 섞어줍니다. 5. 계란 120g을 2~3번에 걸쳐 나누어 넣어주고 잘 섞어줍니다. 6. 박력분110g, 베이킹 파우더2g을 체쳐주고 잘 섞어줍니다. 7. 우유 30ml를 넣어주고 잘 섞어줍니다. 8. 반죽의 절반은 짤주머니에 덜어줍니다. 9. 나머지 반죽에 코코아 파우더 10g을 넣고 섞어줍니다. 코코아 반.. 2021. 9. 12.
[Baking] 쫀득 꾸덕한 브라우니 집에서 만드는 방법 브라우니 ✔️재료 1. 버터 100g 2. 다크초콜릿 150g 3. 설탕 130g 4. 계란 2개 5. 중력분 30g 6. 코코아 파우더 15g 7. 소금 2g 재료를 준비해줍니다. 1. 뜨거운 물을 준비해주세요 2. 뜨거운 물에 버터 100g, 다크초콜릿 150g을 중탕하여 녹여줍니다. 3. 계란 2개, 설탕 130g, 소금 2g을 잘 섞어줍니다. 4. 계란물과 중탕하여 녹인 초콜릿을 섞어줍니다. 5. 중력분 30g, 코코아 파우더 15g을 체친 후 초콜릿 반죽과 섞어줍니다. 정말 간단하죠?? 재료들을 넣고 섞어주기만 하면 반죽 완성입니다. 완성된 반죽을 팬에 부어줍니다. 에어프라이어 160’에 30~35분 구워줍니다. 30분 후⏰ 쨔잔!! 완성입니다🤗🤗 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요 단면 환상적☺️☺.. 2021. 9. 5.
이홈베이킹 정사각팬 3호 구매 후기(feat. 브라우니) 정사각팬 3호 요즘 홈베이킹에 빠져있는 저랍니다😋 최근에 브라우니를 만들어 보고 싶어서 구매하게 된 정사각팬3호!! https://coupa.ng/b6QAyP 이홈베이킹 정사각팬 COUPANG www.coupang.com 쿠팡에서 구매했고, 배송은 주문한 다음날 바로 왔어요!! 역시 로켓쿠팡🚀 사이즈는 가로,세로 19.5cm이고 높이는 4.5cm이랍니다😊 세척하고 바로 브라우니 만들어봤어요!! 넘 만족스러운 소비였습니다😝😝 https://zjsy1014.tistory.com/194 [Baking] 쫀득 꾸덕한 브라우니 집에서 만드는 방법 브라우니 ✔️재료 1. 버터 100g 2. 다크초콜릿 150g 3. 설탕 130g 4. 계란 2개 5. 중력분 30g 6. 코코아 파우더 15g 7. 소금 2g 재료를 .. 2021. 9. 5.